Gegrilde Tomahawk Steak met Gemarineerde Groenten

Ingrediënten voor 4 hamburgers: 4 Buffel Burgers  4 hamburgerbroodjes 4 plakjes cheddar kaas 4 eieren Cipotle southwest sausje Augurk Koolsla: ¼ rode kool ¼ spitskool Handje rozijnen 1 Pink Lady appel ½ wortel Sap van 1 citroen Munt en koriander/peterselie Handje walnoten 200 gr Griekse yoghurt Peper en zout Ingelegde ui: 4...
Ingrediënten 400 gram ossenhaas puntjes 60 gram maïzena 2 theelepels plantaardige olie 1 theelepel fijngehakte verse gember 1 eetlepel fijngehakte knoflook 60 ml sojasaus 60 ml water 60 gram donkerbruine suiker 2 lente-uitjes, alleen het groene gedeelte, diagonaal gesneden in stukken van 5 cm Bereidingswijze Plaats maïzena op een ondiep bord. Dompel...
Ingrediënten: 3 middelgrote kipfilets 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel paprikapoeder 250 gram cherrytomaten 1 ui, fijngehakt 2 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt Zout + Peper 90 gram (klein potje) pesto 250 ml Kookroom 7% Parmezaanse kaas flakes naar smaak Bereidingswijze: Voor het maken van de pesto kip: Verwarm je oven voor...
Ingrediënten: 250 gram Pulled chicken Piri Piri @Grill specials 1 Rode paprika 1 Groene paprika Rode ui, gesneden in blokjes Olijfolie Pakje (390 gram) tomatenblokjes 4 – 6 wraps Geraspte mozarella kaas Koriander Bereidingswijze: Wok de pulled-chicken op in een pan. Voeg in dezelfde pan de paprika en ui toe en bak...
Ingrediënten: Pulled chicken Bun Brioche broodjes Ingelegde uitjes (zie recept) Shiracha mayonaise Ingelegde uitjes:  6 rode uien in ringen gesneden 1,5 liter water  500 ml appelcider azijn 3 tl suiker  3 tl zout 4 takjes tijm 1 etl mosterdzaad 10 zwarte peperkorrels 4 jeneverbessen 1 rode peper in halve ringen 2 tenen knoflook...
Deze indrukwekkende maaltijd is perfect voor de vleesliefhebbers die op zoek zijn naar een smaakvol avontuur. De tomahawk steak, met zijn lange bot en prachtige marmering, zorgt voor een onvergetelijke presentatie op elke tafel. Maar deze grillervaring gaat verder dan alleen het vlees. We gaan ook heerlijke groenten marineren en grillen, waardoor ze...