Buffel Burgers | Grasgevoerd* | 2 stuks

Ontdek de smaak en voordelen van mager waterbuffelvlees! Buffel burgers zijn sappig en vol van karakter. Bovendien biedt buffel vlees een gezonde keuze met een laag vetgehalte, hoog eiwitgehalte en voedingsstoffen zoals ijzer, vitamine B12 en Omega 3.

‘Buffeltje word je niet zomaar’
Lord Buffel

Grasgevoerd rundvlees
€6,99
€6,99
Gewicht: 2x 125g

Verzending

> Gratis verzending boven €120,-

> Vandaag besteld is de volgende werkdag tussen 17:00 en 22:30 geleverd
> Kies zelf jouw leverdag
> Gekoeld geleverd vanuit de diepvries

AFKOMST: Europa
RAS:
 Waterbuffel

SMAAK: 
De smaak van buffel vlees wordt vaak beschreven als diep en rijker dan rundvlees, met een subtiele wildsmaak die het vlees een uniek karakter geeft. En tegelijkertijd is het vlees bijzonder mals en sappig.

De kleur van buffelvlees varieert, afhankelijk van de leeftijd en voeding van de buffel. Deze natuurlijke variatie in kleur is een teken van de authenticiteit van het vlees, dat afkomstig is van gezonde en goed verzorgde buffels. 

*GRASGEVOERD VLEES:
Wat maakt grasgevoerd vlees zo bijzonder? 
De dieren grazen vrij rond op mooie weiden, waar ze alleen gras en andere planten eten. Hier wordt geen kunstmatige voeding, antibiotica of groeihormonen gebruikt. Het resultaat is vlees dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook vol zit met goede voedingsstoffen.

GEZONDHEIDSVOORDELEN
Grasgevoerd vlees staat bekend om zijn voedingswaarde. Het bevat hogere gehaltes aan omega-3-vetzuren, vitamine E, en essentiële mineralen in vergelijking met vlees van graangevoerde dieren. Bovendien heeft het een gunstigere vetzuursamenstelling met minder verzadigde vetten en meer gezonde vetzuren. 

INGREDIËNTEN:
85% Buffelvlees, rundervet, aardappelzetmeel, zout, kruiden & specerijen.


 VOEDINGSWAARDEN Per 100 gram
Energie Kj / Kcal 732,4 / 175
Vetten  10 g
- Waarvan verzadigde vetten  4 g
Koolhydraten  <0,5 g
- Waarvan suikers  <0,5 g
Eiwitten  22,5 g
Zout  <0,5 g

 

 

 

 


 

GRILL

1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat het grilloppervlak schoon is en licht ingevet, om te voorkomen dat de burger blijft plakken.

2. Breng de Buffel Burgers op smaak met zout en peper aan beide zijden.
3. Leg de burger op de grill en sluit het deksel. Grill de burger ongeveer 4-5 minuten aan elke kant voor medium gaar. Pas de grilltijd aan naar wens, afhankelijk van hoe gaar je de burger wilt hebben.
4. Haal de burger van de grill en leg deze op een bord. Laat de burger een paar minuten rusten. Eet smakelijk!

PAN

1. Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.

2. Breng de Buffel Burger op smaak met zout en peper aan beide zijden.
3. Leg de burgers in de verhitte pan en bak de burger ongeveer 4-5 minuten aan elke kant voor medium gaar. Pas de grilltijd aan naar wens, afhankelijk van hoe gaar je de burger wilt hebben.
4. Haal de burger uit de pan en leg deze op een bord. Laat de burger een paar minuten rusten.

Ongeacht de bereidingsmethode, zul je genieten van heerlijke grasgevoerde buffelburgers met een unieke smaak en sappigheid.

KIES JOUW EIGEN LEVERDAG

Bij ons kun je zelf de dag kiezen waarop je jouw bestelling wilt ontvangen. We streven ernaar om je bestelling zo snel mogelijk te leveren, zodat je snel van onze producten kunt genieten. In je winkelmandje heb je de mogelijkheid om een specifieke leverdag te selecteren.
Onze bestellingen worden van maandag t/m vrijdag tussen 17:00 en 22:30 thuisbezorgd. (Met uitzondering van feestdagen)
Let op: *leverdag is een indicatie

GEKOELD GELEVERD

Wij leveren al onze producten rechtstreeks vanuit de diepvries. Ons vlees is sterk vacuüm afgesloten. Jouw bestelling wordt zorgvuldig verpakt in een kartonnen doos, compleet met een koelzak om de producten tijdens de bezorging koel te houden. Om ervoor te zorgen dat jouw bestelling op de juiste temperatuur blijft, worden de producten extra gekoeld met herbruikbare koelelementen. Op deze manier kunnen we de perfecte conditie van het vlees behouden. Mocht je bestelling licht ontdooid zijn, dan is dat geen probleem! Je kunt deze gewoon weer invriezen.

DE VOORDELEN VAN SHOCKFREEZING

Bij Grill Specials bieden we vlees van de hoogste kwaliteit, ingevroren met onze geavanceerde shockfreezing techniek. Dit unieke proces heeft diverse voordelen waar jij als klant van profiteert.

Shockfreezing zorgt ervoor dat ons vlees zijn optimale versheid behoudt. Door het snel en op zeer lage temperaturen te bevriezen, minimaliseren we de vorming van ijskristallen in het vlees. Hierdoor blijven de cellen van het vlees beter intact, wat resulteert in sappiger vlees met behoud van textuur en smaak bij het ontdooien.

Daarnaast draagt shockfreezing bij aan een langere houdbaarheid van het vlees. De snelle bevriezing vertraagt de groei van micro-organismen, waardoor de versheid en voedselveiligheid langer behouden blijven. Je kunt dus langer genieten van ons vlees zonder in te leveren op kwaliteit. Bovendien behoudt ons vlees dat is ingevroren met shockfreezing meer van zijn voedingswaarde. De snelle bevriezing minimaliseert het verlies van belangrijke voedingsstoffen in vergelijking met langzamere bevriestechnieken. Zo geniet je van een gezonde en voedzame maaltijd.

Kies voor onze webshop en ervaar zelf de voordelen van vlees dat is ingevroren met onze geavanceerde shockfreezing techniek. Plaats vandaag nog je bestelling en geniet binnenkort van het heerlijke vlees dat we met zorg voor jou hebben bereid.

BEWAARADVIES & HOUDBAARHEID

We adviseren je om de producten direct na ontvangst in de vriezer of koelkast te bewaren. Soms kunnen producten (lichtelijk) ontdooid aankomen. Dit heeft te maken met de inhoud van de bestelling. Dit is geen probleem! Onze producten worden direct geleverd vanuit de diepvries en kunnen dankzij onze hermetische verpakking en shockfreezing techniek gewoon de vriezer in, zonder dat de kwaliteit verloren gaat. Zolang de bestelling koel is gebleven (in onze verzenddoos met isolatiezak en koelelementen) is dit geen probleem en niet nadelig voor de kwaliteit.

Al onze producten zijn voorzien van een label dat de houdbaarheidsdatum aangeeft. In de vriezer is ons vlees tot 1 jaar houdbaar, tenzij anders aangegeven op het productetiket. Je kan al onze diepgevroren producten na ontdooien minimaal 3 dagen in de koelkast bewaren.

Mocht je hierover nog vragen hebben, aarzel dan niet om contact op te nemen met onze klantenservice. We staan klaar om je verder te helpen.



ONTDOOIADVIES


De beste manier om je vlees te ontdooien is door het de avond van te voren uit de vriezer te halen en het in de koelkast te plaatsen. Hierdoor kan het vlees langzaam ontdooien. Leg het vlees een uurtje voordat je het gaat bereiden uit de verpakking op het aanrecht en laat het vlees op kamertemperatuur komen.

Ontdooien binnen 30min: Vergeten je vlees te ontdooien? Geen stress je kunt het vlees binnen 30 minuten ontdooien door het vlees in de verpakking in een bak met koud/lauw water te leggen. Ververs het water 1 of 2 keer om het proces te versnellen.

BEKIJK OOK DEZE PRODUCTEN